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Joghurt Latte Machiatto 3,7% 500g

2,39 €

(4,78 € Pro Kilo)

Bruttopreis

zzgl. 0,15 € Pfand

Jogurt mild mit Latte Macchiato-Zubereitung, mit natürlichem Fettgehalt, mindestens 3,8 % Fett im Milchanteil. 0,5% Kaffeepulver im Endprodukt , überwiegend (L+)-rechtsdrehende Milchsäure ohne Aromazusatz Süßung mit Rohzucker. Produkt ohne weitere Behandlung zum menschlichen Verzehr bestimmt. Ausgenommen sind Personen, die auf einzelne Inhaltsstoffe allergisch reagieren.

Inhalt:

Pasteurisierte Milch wird nach dem Abkühlen auf eine Bebrütungstemperatur von ca. 38 - 40°C erwärmt und mit den Kulturen L. acidophilus und B. bifidum versetzt, die überwiegend L(+) rechtsdrehende Milchsäuren bilden. Die Milchsäure sorgt für ein flockiges Gerinnen der Eiweißbestandteile, die Milch wird fest. Milchsäurebakterien sind auch von Natur aus in der Milch enthalten. Deshalb wird die unbehandelte Milch nach einiger Zeit bei Zimmertemperatur von alleine sauer bzw. dick. Der Jogurt reift anschließend langsam und schonend. Nach einer Reifezeit von ca. 14 Stunden (die Säuerung wird von unserm Fachpersonal überwacht und immer wieder kontrolliert) wird der Jogurt schonend gerührt und entweder pur oder mit ausgewählter Frucht vermischt abgefüllt. Bei keiner Jogurtsorte ist eine Wärmebehandlung nach der Fermentation erlaubt. Daher erhalten alle Jogurts lebende Jogurtkulturen.
Produkt ohne weitere Behandlung zum menschlichen Verzehr bestimmt. Ausgenommen sind Personen, die auf einzelne Inhaltsstoffe allergisch reagieren
Ohne Aromazusatz

Qualitäten: 100% bio, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, Bioland, EU Bio-Logo
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Bezeichnung des Lebensmittels: Bio-Jogurt mild* mit Kaffee-Zubereitung, 3,8% Fett im Milchanteil, 0,4% Kaffeepulver im Endprodukt.
Bio-Erzeugnis: ja
Cashewnuss: nicht enthalten
davon gesättigte Fettsäuren: 2,1 g
davon Zucker: 12 g
Dinkel: nicht enthalten
Eier: nicht enthalten
Eiweiß: 3,8 g
Energie kJ / kcal: 396 kJ / 94 kcal
Erdnuss: nicht enthalten
Fett: 3,2 g
Fettgehalt im Milchanteil: 3,8 %
Fisch: nicht enthalten
Gemüse / Hülsenfrüchte: nicht enthalten
Gerste: nicht enthalten
Geschmack: milchig, nach Kaffee
Glutamat: nicht enthalten
Gluten: nicht enthalten
Hafer: nicht enthalten
Haselnuss: nicht enthalten
Hefe: nicht enthalten
Homogenisiert: ja
Huhn: nicht enthalten
Inverkehrbringer: Andechser Molkerei Scheitz GmbH, Biomilchstr. 1, D-82346 Andechs
Kamut: nicht enthalten
Koffeinangabe: koffeinfrei
Kohlenhydrate: 12,5 g
Konsistenz: cremig gerührt, glatt
Koriander: nicht enthalten
Krebstier: nicht enthalten
Kuhmilcheiweiß: enthalten
Laktose: enthalten
Lebensmittel gentechnikfrei: ja
Lupine: nicht enthalten
Macadamianuss: nicht enthalten
Mandeln: nicht enthalten
Milch: enthalten
Milchart: Kuh
Milcheiweiß: enthalten
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Paranuss: nicht enthalten
Pecanuss: nicht enthalten
Pfand: ja
Pfandartikel Stück: Mehrweg-Pfand
Pfandwert VE: 0,15 €
Pfeffer: nicht enthalten
Pistazie: nicht enthalten
Portionsbeschreibung: 500g
Queenslandnuss: nicht enthalten
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Rind: nicht enthalten
Roggen: nicht enthalten
Rohmilch: nein
Saisonartikel: nein
Salz: 0,14 g
Schalenfrüchte: nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg: nein
Schwein: nicht enthalten
Sellerie: nicht enthalten
Senf: nicht enthalten
Sesam: nicht enthalten
Soja: nicht enthalten
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Süßung: Rohrohrzucker
Umbelliferae: nicht enthalten
Vanillin: nicht enthalten
vegan: nein
vegetarisch: ja
Walnuss: nicht enthalten
Wärmebehandlung: pasteurisiert
Weichtier: nicht enthalten
Weizen: nicht enthalten
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Zimt: nicht enthalten
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
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